Знаменитая рыба КолюшкаКрошечная рыбка с отменным аппетитом, способная уничтожить целую популяцию «соседей» по водоему. Миниатюрный храбрец, имеющий на вооружении острые шипы для защиты от желающих полакомиться им. Кого даже хищники обходят стороной? Колюшка — удивительная рыбка, любитель уединения, икры и мальков.

Описание и особенности рыбы

В этом названии объединено целое дружное семейство Лучеперых, состоящее из пяти родов и включающее восемь видов. Представителей отличает наличие шипов, расположенных перед спинным плавником, и полное отсутствие чешуи. У этих рыб может вовсе не быть брюшного плавника, вместо него выделяется колючка и пара лучей. В случае угрозы рыбка колюшка бесстрашно выставляет шипы и вонзает их в своего врага.

Колюшка — рыба, которая любит места с размеренным, несильным течением, илистым дном и поросшими тростником берегами. В большинстве случаев представители этого семейства живут небольшими стайками и иногда способны осложнить любителям рыбалки процесс ловли, бросаясь скопом на любой объект, попавший в воду, создает неимоверный шум в воде и отпугивает тем самым всю рыбу.

Места обитания и рацион

Она приспособлена к самым разным экосистемам. В зависимости от места обитания рыба может быть:

  • Места обитания колюшкиСолоноватоводная.
  • Морская.
  • Пресноводная.
Читайте также:  Рыба голец: полезные свойства и способы приготовления

Практически всю водную территорию Европы населяют девятииглая и трехиглая колюшка. Существуют также ручьевая, малая южная и морская. Ручьевая обитает на территории США, малая южная широко распространена в Азии. В России она живет в реках, которые впадают в Балтийское и Белое моря, а также в многочисленных озерах Ленинградской области. Хитрая рыбка обитает также в таких водных пространствах, как:

  1. Северная часть Норвегии.
  2. Бискайский залив.
  3. Низовья Днепра.
  4. Азовское море.

На нерест стайки идут ранней весной. На этот период окраска особей становится ярче и привлекательней. Во время размножения самцы становятся очень агрессивны как к друг другу, так и к представителям других видов, и обычная самооборона сменяется нападениями.

Продолжительность нереста зависит от подвида рыбы (от одного до четырех месяцев). Самец заботливо оборудует гнездо на дне водоема: роет ямку, приносит водоросли и стебельки, а после этого лепит все вместе с помощью слизи с боков своего тельца. Получается плотный комочек, в котором он делает тоннель. Такое гнездо найти непросто: у трехиглой корюшки оно полностью запечатано и спрятано на дне, а у девятииглой скрыто от глаз меж растений.

Читайте также:  Рыба вырезуб: описание и особенности ловли

После того как самка отложит икру, самец ее оплодотворяет и стоит на страже гнезда до того времени, пока мальки не достигнут двухнедельного возраста. Так как у колюшки отменный аппетит, на это время желудок самца «зарастает», чтобы он не слопал все свое потомство.

Применение колюшки

Трехиглая колюшка имеет серебристую расцветку по бокам и на брюшке, спинка у нее зеленовато-бурая. Бока покрыты костяными пластинами (до тридцати штук), на спине она гордо носит три острых шипа для самозащиты. К сожалению, после периода нереста большинство рыбок погибает.

Трехиглая колюшка Если в пруду обитает такая семья, развести какой-либо другой вид практически невозможно, так как она съедает практически все — от фитопланктона до мальков. И также она очень любит насекомых и ракообразных.

В настоящее время эту породу применяют в основном только для еды и стараются не допустить чрезмерного размножения, так как резкое увеличение популяции может представлять серьезную угрозу для всех других обитателей водоемов. Рыбнадзор очень внимательно контролирует численность Лучеперых и других видов рыб, обитающих в тех же бассейнах, для своевременной корректировки численности особей.

Ранее промысел колюшки позволял пополнять запасы страны рыбьим жиром и кормовой мукой очень высокого качества, которая использовалась для питания животных и удобрения сельскохозяйственных полей.

Народная любовь

Жаренная колюшкаЭта маленькая рыбка — любимое лакомство петербуржцев и не только. Ежегодно летом в Северной столице проходит масштабный фестиваль, посвященный колюшке. Горожане участвуют в соревнования по поеданию рыбы на скорость, соревнуются в кулинарных поединках по ее приготовлению, лепят, рисуют и даже посвящают стихи колючей красавице.

Рестораны всего мира предлагают своим посетителям разнообразные блюда из колюшки. Некоторые рецепты хранятся в строжайшем секрете и передаются из поколения в поколение.

В Кронштадте жители города установили большую скульптурную композицию. Монумент представляет собой волны из стали, по которым плывут три трехиглые колюшки, символизируя спасение ленинградцев от блокадного голода. Таким образом выжившие чтят память погибших и благодарят богатства природы за помощь.

Читайте также:  Как приготовить своими руками бойлы для карпа и карася

Внимание, только СЕГОДНЯ!